Distillateur,liquoriste.

Durante la visita a nuestra tienda que se encuentra en el lugar de nacimiento de Maximin Giraud (testigo de la aparición de la Virgen de Nuestra Señora de la Salette), la actividad ancestral de la fabricación de licores y aperitivos. Es a partir de plantas de montaña como el chartreuse Génépi vulnerario, hisopo, o frutas silvestres como el arándano y la mora y frambuesa madura en el sol de nuestras montañas, desarrollamos nuestros licores y aperitivos . Todos los días pasa algo en nuestras paredes. Vamos a explicar todos los pasos necesarios para crear nuestras deliciosas preparaciones, desde la planta hasta la botella. Algunos días que destilan, otros que se reúnen o que filtran, y otros que embotellados. Embotellado y etiquetado de nuestra producción se sigue haciendo a mano.

Al final de su visita se puede disfrutar si se quiere, la Salettina la Génépi los Alpes, Cernoix nuestra aperitivos frambuesa, genciana o Mojito Alpine, un cóctel sorprendentes montañas sabores. La visita de nuestro taller es ofrecido de junio a septiembre: por la mañana de 10 am al mediodía o por la tarde de 15h a 18h. Pronto en nuestra destilería. abuso de atención de alcohol es peligroso para la salud, consumir con moderación.