Table d'hôtes

La table d'hôtes est proposée tous les jours (quelque soit le nombre d'hôtes !) sur réservation préalable la veille au plus tard.
Je ne cuisine que des produits frais et de saison, les légumes sont bio ou d'agriculture raisonnée (producteurs locaux), des poissons sauvages, des volailles fermières, du vin bio (Jas d'Esclans à La Motte)...
Bien évidement, comme il se doit, nous partageons la table commune avec nos hôtes !